La pêche
On pêche le homard à l'aide de nasses spéciales dites « casiers à homards » que l'on appâte avec des poissons coupés en morceaux (appelé localement « boëtte »). Ces casiers sont posés sur les fonds rocheux, où vivent les homards.
Dans un souci de gestion de la ressource, chaque bateau a un nombre de casiers autorisé et une taille minimale de capture à respecter.
La pêche aux homards est saisonnière, en fonction des périodes de mue et de la température de l'eau. La pleine saison s'échelonne du printemps à la fin de l'été.