Engagements
Ma démarche de commercialiser les produits de ma pêche s'inspire des AMAP (Associations de maintien de l'Agriculture Paysanne), et s'inscrit dans le projet suivant :
- Pérenniser mon activité de pêche artisanale
- Relocaliser la consommation des produits de ma pêche pour améliorer le bilan carbone de ma production, qui n'aura pas à parcourir des centaines de kilomètres avant d'être consommée
- Proposer des prix équitables : n'étant plus soumis aux marges des intermédiaires, les prix proposés permettront de me garantir un revenu décent, tout en restant abordables pour les consommateurs
- Recréer du lien social entre producteur et consommateurs.
Vous pouvez donc être assurés :
- De la provenance de mes crustacés, pêchés localement dans un souci de gestion de la ressource (respect des tailles, mode de pêche sélectif qui ne détruit pas les fonds)
- De la fraîcheur et de la qualité de mes produits.
Pourquoi me soutenir dans cette démarche ?
- Santé/bien-être : vous pourrez ainsi manger des crustacés frais et de saison
- Action citoyenne : vous soutenez directement un pêcheur et participez ainsi au maintien d'une pêche de proximité
- Raisons économiques : vous consommerez des produits de qualité à un prix abordable.
